Ferry Lempers, ambachtelijke slager uit Linschoten, heeft met zijn Strivali in 2015 de verkiezing van het Groene Hart Streekproduct gewonnen. Top-kok Pierre Wind koos zaterdag 26 september in het Archeon in Alphen aan den Rijn het flinterdun gesneden, gedroogde rundvlees als winnaar.
Praktijk Platteland
Praktijk voor plattelandsontwikkeling